Vin & Sprit Bolaget

Vin & Sprit Bolaget / Aalborg Spritfabrikker ønskede at udvikle en serie Nordiske brændevine med terroirkarakter, bygget over lokale naturområder. Med bistand fra Kulturlandskab.dk blev en række Nordiske kulturlandskaber kortlagt og råvareprøver indsamlet. Med hjælp fra en række små Nordiske fødevareproducenter blev råvarerne indsamlet og destilleret til en række bemærkelsesværdige produkter, der desværre ikke nåede at komme i handelen, før Vin & Sprit Bolaget blev solgt.

Diplom

diplom