FORSIDE

Hædersdiplom

Diplom

Velkommen til kulturlandskab.dk

Grundlæggeren af kulturlandskab.dk, Søren Espersen er blevet tildelt Det Danske Gastronomiske Akademis Hædersdiplom for formidling om Nordens vilde urter og bær.

Kulturlandskab.dk er et forum for alle med interesse for kulturlandskaber, vilde planter og fødevareudvikling. Kulturlandskab.dk kan levere vilde urter til din restaurant.

Her på siden kommer du til at kunne læse mere om Nordens spiselige vilde planter, deres kulturhistorie og om deres anvendelse i det Nordiske Køkken.